4. 農業、余剰、そして人間が家畜化した動物たち

農業、余剰、そして人間が飼いならした動物たち

人類の歴史のほとんどすべての間、人々はそこにある食べ物を手に入れて暮らしていました。それから人々は、食べ物を作り始めました。農業によって人々は自分たちが必要とする以上の食べ物を育てられるようになり、その余った食べ物が、その後のすべてを変えました。それは定住生活、飼いならされた動物たち、お金、そして最初の都市です。このページでは、その変化を最初の飼いならされたオオカミから最初の文字による記録まで順番に追っていきます。

• 紀元前14,000年 — イヌ。人々のキャンプの近くで残飯を食べていたオオカミたちが、何世代もかけて人になれていきました。イヌは農業より何千年も前に、最初に飼いならされた動物です。人間はイヌを食べ物としてではなく、狩りや見張りのために飼いました。この年代は、このページの中で最も不確かなものの一つです。遺伝子の研究では、オオカミから分かれた時期を19,000年前またはそれ以上前としています。考古学的な最も古い確かな証拠は約15,000年前のもので、飼い主のとなりに埋葬されたイヌたちからなっています。
• 紀元前12,000年 — 長距離の交易。狩猟採集民の集団は、すでに数百キロメートルを越えて品物を交換していました。それは黒曜石、貝殻、火打石、そして黄土です。交易は農業よりも古く、都市よりも古く、お金よりも古いものです。その後に続くすべてのことは、この交換の習慣の上に成り立っています。
• 紀元前10,000年 — 農業の始まり。人間は狩りや採集だけをする代わりに、作物を育て始めます。人々は自分たちが必要とする以上の食べ物を作り出し、その余った食べ物によって一か所にとどまって暮らせるようになりました。この変化がその後に続くすべてのことを可能にし、動物が次々と飼いならされていく長い歴史が始まります。
• 紀元前3,500年 — 最初のお金。人々が交易のための余分な品物を持つようになると、見知らぬ人どうしの間で価値を記録する方法が必要になりました。記憶は小さな集団の中でしか役に立たないからです。役に立つ品物が標準の支払い手段になりました。それは穀物であり、とりわけウシでした。お金は、だれも自分だけでは覚えておけない借りを記録する方法として始まります。英語の「capital」と「pecuniary」という言葉は、どちらもラテン語のウシを意味する言葉から来ています。お金、文字、そして商人という階級が同時に現れ、単純な物々交換が商業になりました。
• 紀元前3,500年 — 最初の文明。Sumerでは、余った食べ物が農業をしない人々を養いました。それは神官、支配者、兵士、そして書記たちです。都市、文字、そして政府が現れます。最初の文字の記録は、法律や詩ではありません。それらはだれが何を借りているかを記録した帳簿であり、これはお金と文字が同じ必要性から生まれたことを意味しています。文字による歴史はここから始まります。

人間が飼いならした動物たち

農業は、動物たちが次々と飼いならされていく長い歴史を始めました。それぞれの動物は、人間が自分たちだけでは手に入れられなかったものを与えました。それは保存できる食べ物、自分たちの筋肉では出せない力、あるいは徒歩では渡れない土地を横断する移動手段です。

• 紀元前14,000年 — イヌ。農業より何千年も前に、狩りや見張りのためにオオカミから飼いならされました。全体の説明は上の年表にあります。
• 紀元前9,000年 — ヒツジとヤギ。中東で肉、乳、羊毛、そして皮のために飼いならされました。これらの動物は、人間が食べられない草を人間が食べられる食べ物に変えてくれます。
• 紀元前8,500年 — ブタ。中東と中国で肉のためにイノシシから飼いならされました。ブタは放牧地を必要とせず、食べ物のくずで生きるため、村の生活によく合っています。
• 紀元前8,500年 — ウシ。肉、乳、そして物を引く力のために野生のaurochsから飼いならされました。ウシはすきや荷車を引き、初期の社会は富の形としてウシを数え、取引し、税として納めました。
• 紀元前7,500年 — ネコ。Cyprusでほぼこの年代に、ネコが人間のとなりに埋葬されました。これは長い間、ネコを飼いならし始めた時期とされてきました。2025年に発表された遺伝子の研究が、その見方を変えました。現在のイエネコは中東のヤマネコからではなく、北アフリカのヤマネコの子孫であり、約2,000年前までヨーロッパには届いていませんでした。その年代より前にヨーロッパに住んでいたネコは、ヨーロッパヤマネコでした。ネコを飼いならした場所と年代は今では未解決の問題であり、エジプトが最も有力な候補です。
• 紀元前5,000年 — ラマとアルパカ。Andesの高い山の中で飼いならされました。これらはアメリカ大陸で荷物を運ぶことができ、毛をとることができる唯一の大型動物です。アメリカ大陸の動物にはすきを引いたり人を乗せたりできるものがいなかったため、そこの文明には車輪を使った乗り物も騎兵もありませんでした。
• 紀元前4,000年 — ロバ。エジプトとアフリカの角（Horn of Africa）で飼いならされました。ロバは、長い距離にわたって荷物を運ぶための最初の頼りになる動物です。ロバの隊商が、最初の都市を作った品々を運びました。
• 紀元前4,000年 — スイギュウ。南アジアと東南アジアで、水が張られた田んぼを耕すため、そして乳のために飼いならされました。スイギュウはアジア全域の稲作を支え、稲作は地球上で最も人口密度が高い地域を支えています。
• 紀元前3,000年 — フタコブラクダ。寒くて標高が高い砂漠を越えて荷物を運ぶために、中央アジアで飼いならされました。フタコブラクダは、のちにシルクロードとなった陸のルートを可能にしました。
• 紀元前2,200年 — ウマ。西ユーラシアのVolga-Donの草原で育てられました。この品種は大陸全体に広がり、各地のすべてのウマに取って代わりました。ウマは人間が移動できる速さと距離を何倍にも増やし、それ以降の戦争、交易、そして民族の移動を変えました。この年代には異論があります。批判者たちは、飼いならすことはゆっくりといくつかの地域で起きたこと、ウマは何百年も早くから群れで飼われ、乳をしぼられ、乗られていたこと、そして紀元前2,200年は最初の飼育ではなく一つの成功した品種が広がった印であると主張しています。
• 紀元前1,500年 — ニワトリ。東南アジアで野生のred junglefowlから飼いならされました。人々は最初、闘鶏や宗教的な儀式のために飼い、あとになってから卵や肉のために飼うようになりました。ニワトリは現在、地球上で最も数の多い鳥です。
• 紀元前1,000年 — ヒトコブラクダ。ごくわずかな水で砂漠を渡るために、アラビアで飼いならされました。ヒトコブラクダは香料の交易とアラビア砂漠の隊商ルートを切り開きました。

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人間が飼いならした動物たち