4. Landwirtschaft, Überschuss und die Tiere, die der Mensch zähmte

Landwirtschaft, Überschuss und die Tiere, die der Mensch zähmte

Fast die gesamte Menschheitsgeschichte lang nahmen die Menschen die Nahrung, die bereits da war. Dann begannen sie, sie selbst herzustellen. Die Landwirtschaft ermöglichte es ihnen, mehr Nahrung anzubauen, als sie brauchten, und diese überschüssige Nahrung veränderte alles, was danach kam: feste Siedlungen, gezähmte Tiere, Geld und die ersten Städte. Diese Seite folgt dieser Veränderung der Reihe nach, vom ersten gezähmten Wolf bis zum ersten schriftlichen Bericht.

• 14.000 v. Chr. — Der Hund. Wölfe, die von Abfällen in der Nähe menschlicher Lager lebten, wurden über viele Generationen hinweg zahmer. Der Hund ist das erste gezähmte Tier, Tausende von Jahren vor der Landwirtschaft. Menschen hielten Hunde für die Jagd und zum Bewachen, nicht als Nahrung. Dieses Datum ist eines der am wenigsten sicheren auf dieser Seite. Genetische Studien verorten die Trennung von den Wölfen vor 19.000 Jahren oder früher. Der älteste feste archäologische Beweis ist etwa 15.000 Jahre alt und besteht aus Hunden, die neben ihren Besitzern begraben wurden.
• 12.000 v. Chr. — Fernhandel. Jäger-und-Sammler-Gruppen tauschen bereits Waren über Hunderte von Kilometern hinweg aus: Obsidian, Muscheln, Feuerstein und Ocker. Handel ist älter als die Landwirtschaft, älter als Städte und älter als Geld. Alles, was folgt, hängt von dieser Gewohnheit des Tausches ab.
• 10.000 v. Chr. — Die Landwirtschaft beginnt. Menschen beginnen, Pflanzen anzubauen, anstatt nur zu jagen und zu sammeln. Sie stellen mehr Nahrung her, als sie brauchen, und diese überschüssige Nahrung ermöglicht es ihnen, an einem Ort zu bleiben. Diese Veränderung macht alles Folgende möglich, und sie startet eine lange Reihe von Tieren, die gezähmt werden.
• 3.500 v. Chr. — Das erste Geld. Sobald Menschen zusätzliche Waren zum Tauschen haben, brauchen sie eine Möglichkeit, Werte zwischen Fremden festzuhalten, da das Gedächtnis nur innerhalb einer kleinen Gruppe funktioniert. Nützliche Waren werden zur Standardbezahlung: Getreide und vor allem Rinder. Geld beginnt als ein Weg, Schulden festzuhalten, an die sich niemand alleine erinnern kann. Die englischen Wörter „capital“ und „pecuniary“ stammen beide vom lateinischen Wort für Vieh ab. Geld, Schrift und eine Schicht von Händlern tauchen gemeinsam auf, und der einfache Tausch wird zum Handel.
• 3.500 v. Chr. — Die erste Zivilisation. In Sumer ernährt die überschüssige Nahrung Menschen, die keine Landwirtschaft betreiben: Priester, Herrscher, Soldaten und Schreiber. Städte, Schrift und Regierungen entstehen. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen sind keine Gesetze oder Gedichte. Sie sind Abrechnungen darüber, wer wem was schuldet, was bedeutet, dass Geld und Schrift aus demselben Bedürfnis entstanden sind. Die geschriebene Geschichte beginnt hier.

Die Tiere, die der Mensch zähmte

Die Landwirtschaft startete eine lange Reihe von Tieren, die gezähmt wurden. Jedes von ihnen gab den Menschen etwas, das sie alleine nicht bekommen konnten: Nahrung, die sie lagern konnten, Kraft, die sie nicht mit ihren eigenen Muskeln aufbringen konnten, oder Transport über Land, das sie zu Fuß nicht durchqueren konnten.

• 14.000 v. Chr. — Der Hund. Aus Wölfen gezähmt für die Jagd und zum Bewachen, Tausende von Jahren vor der Landwirtschaft. Der vollständige Eintrag steht in der Zeitleiste oben.
• 9.000 v. Chr. — Schafe und Ziegen. Im Nahen Osten gezähmt für Fleisch, Milch, Wolle und Fell. Sie verwandeln Gras, das Menschen nicht essen können, in Nahrung, die Menschen essen können.
• 8.500 v. Chr. — Schweine. Aus Wildschweinen im Nahen Osten und in China für Fleisch gezähmt. Schweine brauchen kein Weideland und leben von Essensresten, was sie für das Dorfleben geeignet macht.
• 8.500 v. Chr. — Rinder. Aus dem wilden Auerochsen gezähmt für Fleisch, Milch und Zugkraft. Rinder ziehen den Pflug und den Wagen, und frühe Gesellschaften zählen sie, handeln mit ihnen und besteuern sie als eine Form von Wohlstand.
• 7.500 v. Chr. — Die Katze. Eine Katze wurde um diesen Zeitpunkt auf Zypern neben einem Menschen begraben, was lange Zeit als Beginn der Katzenzähmung galt. Genetische Arbeiten, die 2025 veröffentlicht wurden, veränderten dieses Bild. Moderne Hauskatzen stammen von der afrikanischen Wildkatze ab, nicht von den Wildkatzen des Nahen Ostens, und sie erreichten Europa erst vor etwa 2.000 Jahren. Die Katzen, die vor diesem Zeitpunkt in Europa lebten, waren europäische Wildkatzen. Der Ort und der Zeitpunkt der Katzenzähmung sind nun offene Fragen, und Ägypten ist der führende Kandidat.
• 5.000 v. Chr. — Lama und Alpaka. Hoch in den Anden gezähmt. Sie sind die einzigen großen Tiere auf dem amerikanischen Kontinent, die Lasten tragen und Wolle produzieren können. Kein amerikanisches Tier konnte einen Pflug ziehen oder einen Reiter tragen, weshalb Zivilisationen dort keinen Radtransport und keine Reiterei hatten.
• 4.000 v. Chr. — Der Esel. In Ägypten und am Horn von Afrika gezähmt. Er ist das erste verlässliche Tier, um Lasten über weite Strecken zu tragen. Eselkarawanen bewegten die Waren, mit denen die ersten Städte gebaut wurden.
• 4.000 v. Chr. — Wasserbüffel. In Süd- und Südostasien gezähmt, um überflutete Reisfelder zu pflügen und für Milch. Er unterstützt den Reisanbau in ganz Asien, und Reisanbau ernährt die dichtesten Bevölkerungen der Erde.
• 3.000 v. Chr. — Trampeltier. In Zentralasien gezähmt, um Lasten über kalte Hochwüsten zu tragen. Es machte die Landwege möglich, die später zur Seidenstraße wurden.
• 2.200 v. Chr. — Das Pferd. In den Wolga-Don-Grasländern Westeurasiens gezüchtet. Diese Rasse breitete sich über den gesamten Kontinent aus und ersetzte jedes einheimische Pferd. Sie vervielfachte, wie schnell und wie weit Menschen reisen konnten, und sie veränderte von da an Kriege, Handel und die Wanderungen von Völkern. Das Datum ist umstritten. Kritiker bringen vor, dass die Zähmung langsam und in mehreren Regionen stattfand, dass Pferde schon Jahrhunderte früher gehütet, gemolken und geritten wurden und dass 2.200 v. Chr. eher die Ausbreitung einer erfolgreichen Rasse als die erste Zähmung markiert.
• 1.500 v. Chr. — Das Huhn. Aus dem wilden Bankivahuhn in Südostasien gezähmt. Menschen hielten es zuerst für Hahnenkämpfe und religiöse Zwecke und erst später für Eier und Fleisch. Es ist heute der zahlreichste Vogel der Erde.
• 1.000 v. Chr. — Dromedar. In Arabien gezähmt, um Wüsten mit sehr wenig Wasser zu durchqueren. Es eröffnete den Weihrauchhandel und die Karawanenwege der arabischen Wüsten.

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Die Tiere, die der Mensch zähmte