٤. الزراعة، والفائض، والحيوانات التي روضها البشر

الزراعة، والفائض، والحيوانات التي استأنسها البشر

اعتمد الناس في معظم التاريخ البشري على الطعام الذي كان موجوداً بالفعل. ثم بدؤوا في إنتاجه. أتاحت الزراعة لهم إنتاج طعام أكثر مما يحتاجون إليه، وهذا الطعام الزائد غيّر كل شيء جاء بعده: المستقرات الدائمة، والحيوانات المستأنسة، والمال، والمدن الأولى. تتبع هذه الصفحة هذا التغيير بالترتيب، من أول ذئب مستأنس إلى أول سجل مكتوب.

• 14,000 قبل الميلاد — الكلب. أصبحت الذئاب التي تغذت على البقايا قرب معسكرات البشر أكثر ألفة عبر أجيال عديدة. الكلب هو أول حيوان مستأنس، قبل آلاف السنين من الزراعة. ربى البشر الكلاب للصيد والحراسة، وليس للطعام. هذا التاريخ هو أحد أقل التواريخ تأكيداً في هذه الصفحة. تضع الدراسات الجينية الانفصال عن الذئاب عند 19,000 عام مضت أو قبل ذلك. أقدم دليل أثري مؤكد يعود إلى حوالي 15,000 عام، وهو عبارة عن كلاب دُفنت بجانب أصحابها.
• 12,000 قبل الميلاد — التجارة لمسافات طويلة. تبادلت مجموعات الصيد وجمع الثمار البضائع بالفعل عبر مئات الكيلومترات: السبج، والأصداف، والصوان، والمغرة. التجارة أقدم من الزراعة، وأقدم من المدن، وأقدم من المال. كل ما تلا ذلك اعتمد على عادة التبادل هذه.
• 10,000 قبل الميلاد — بداية الزراعة. بدأ البشر في زراعة المحاصيل بدلاً من الاقتصار على الصيد وجمع الثمار فقط. هم أنتجوا طعاماً أكثر مما يحتاجون إليه، وهذا الطعام الزائد سمح لهم بالبقاء في مكان واحد. هذا التغيير جعل كل ما تلاه ممكناً، وهو بدأ سلسلة طويلة من استئناس الحيوانات.
• 3,500 قبل الميلاد — أول نقود. حين أصبح لدى الناس بضائع إضافية للتجارة، احتاجوا إلى طريقة لتسجيل القيمة بين الغرباء، لأن الذاكرة تعمل فقط داخل مجموعة صغيرة. أصبحت السلع المفيدة هي وسيلة الدفع القياسية: الحبوب، وقبل كل شيء الماشية. بدأت النقود كطريقة لتسجيل الديون التي لا يمكن لأحد تذكرها بمفرده. الكلمتان الإنجليزيتان capital وpecuniary تأتيان من الكلمة اللاتينية للماشية. جاءت النقود والكتابة وطبقة التجار معاً، وأصبح التبادل البسيط تجارة.
• 3,500 قبل الميلاد — الحضارة الأولى. في سومر، دعم الطعام الزائد أشخاصاً لا يزرعون: الكهنة، والحكام، والجنود، والكتبة. ظهرت المدن والكتابة والحكومات. السجلات المكتوبة الأولى لم تكن قوانين أو شعراً. هي كانت سجلات حسابية توثق من يدين بماذا، مما يعني أن النقود والكتابة جاءتا من نفس الحاجة. التاريخ المكتوب يبدأ هنا.

الحيوانات التي استأنسها البشر

بدأت الزراعة سلسلة طويلة من استئناس الحيوانات. كل حيوان أعطى البشر شيئاً لم يتمكنوا من الحصول عليه بأنفسهم: طعاماً يمكنهم تخزينه، أو قوة لم يتمكنوا من توفيرها بعضلاتهم، أو وسيلة نقل عبر أرض لم يتمكنوا من عبورها سيراً على الأقدام.

• 14,000 قبل الميلاد — الكلب. تم استئناسه من الذئاب للصيد والحراسة، قبل آلاف السنين من الزراعة. الإدخال الكامل موجود في الجدول الزمني أعلاه.
• 9,000 قبل الميلاد — الأغنام والماعز. تم استئناسها في الشرق الأوسط للحصول على اللحم، والحليب، والصوف، والجلد. هي تحول العشب الذي لا يستطيع البشر أكله إلى طعام يمكن للبشر أكله.
• 8,500 قبل الميلاد — الخنازير. تم استئناسها من الخنزير البري في الشرق الأوسط والصين للحصول على اللحم. لا تحتاج الخنازير إلى أرض للرعي وتعيش على بقايا الطعام، وهو ما يناسب حياة القرية.
• 8,500 قبل الميلاد — الماشية. تم استئناسها من الأُرخُص البري للحصول على اللحم، والحليب، وقوة السحب. تجر الماشية المحراث والعربة، والمجتمعات المبكرة تعدها وتتاجر بها وتفرض الضرائب عليها كشكل من أشكال الثروة.
• 7,500 قبل الميلاد — القط. دُفن قط بجانب إنسان في قبرص في هذا التاريخ تقريباً، وهو ما عُدّ لفترة طويلة بداية استئناس القطط. العمل الجيني المنشور في عام 2025 غيّر تلك الصورة. تنحدر القطط المنزلية الحديثة من القط البري لشمال إفريقيا، وليس من القطط البرية في الشرق الأوسط، وهي لم تصل إلى أوروبا حتى حوالي 2,000 عام مضت. القطط التي عاشت في أوروبا قبل ذلك التاريخ كانت قططاً برية أوروبية. مكان وتاريخ استئناس القطط أصبحا الآن أسئلة مفتوحة، ومصر هي المرشح الرئيسي.
• 5,000 قبل الميلاد — اللاما والألبكة. تم استئناسها في أعالي جبال الأنديز. هي الحيوانات الكبيرة الوحيدة في الأمريكتين التي يمكنها حمل الأحمال وإنتاج الصوف. لم يستطع أي حيوان أمريكي جر محراث أو حمل راكب، ولهذا السبب لم تكن لدى الحضارات هناك وسائل نقل بعجلات ولا خيالة.
• 4,000 قبل الميلاد — الحمار. تم استئناسه في مصر والقرن الإفريقي. هو أول حيوان موثوق لحمل الأحمال عبر مسافات طويلة. قوافل الحمير نقلت البضائع التي بنت المدن الأولى.
• 4,000 قبل الميلاد — جاموس الماء. تم استئناسه في جنوب وجنوب شرق آسيا لحراثة حقول الأرز المغمورة بالمياه وللحصول على الحليب. هو يدعم زراعة الأرز في جميع أنحاء آسيا، وزراعة الأرز تدعم أكثر التجمعات السكانية كثافة على الأرض.
• 3,000 قبل الميلاد — الجمل ذو السنامين. تم استئناسه في آسيا الوسطى لحمل الأحمال عبر الصحراء الباردة المرتفعة. هو جعل الطرق البرية ممكنة، والتي أصبحت لاحقاً طريق الحرير.
• 2,200 قبل الميلاد — الحصان. تم استيلاده في مراعي الفولغا-دون في غرب أوراسيا. انتشرت هذه السلالة عبر القارة بأكملها وحلت محل كل حصان محلي. هي ضاعفت سرعة والمسافة التي يمكن للبشر السفر بها، وغيرت الحرب والتجارة وحركة الشعوب منذ ذلك الحين. التاريخ محل خلاف. يجادل النقاد بأن الاستئناس حدث ببطء وفي مناطق متعددة، وبأن الخيول رُعيت وحُلبت ورُكبت قبل قرون من ذلك، وبأن عام 2,200 قبل الميلاد يمثل انتشار سلالة ناجحة واحدة بدلاً من أول استئناس.
• 1,500 قبل الميلاد — الدجاج. تم استئناسه من دجاج الأدغال الأحمر البري في جنوب شرق آسيا. رباه الناس أولاً لمصارعة الديوك والاستخدام الديني، وفقط لاحقاً من أجل البيض واللحم. هو الآن الطائر الأكثر عدداً على الأرض.
• 1,000 قبل الميلاد — الجمل العربي. تم استئناسه في شبه الجزيرة العربية لعبور الصحراء بقليل جداً من الماء. هو فتح تجارة البخور وطرق القوافل في صحاري شبه الجزيرة العربية.

ذات صلة: مهود الحضارة الستة، كيف قسم الفائض المجتمع إلى طبقات.

الحيوانات التي استأنسها البشر