Didirikan setelah kemerdekaan pada tahun 1960, Nouakchott adalah ibu kota Mauritania yang luas. Kota yang menarik ini memang minim objek wisata tradisional, namun memiliki suasana yang santai dan ramah. Pengunjung dapat menghabiskan hari-hari mereka di ibu kota dengan berbelanja di pasar yang sangat ramai, bersantai di wisma yang nyaman, atau menikmati hidangan laut segar di restoran-restoran yang intim.
Pasar ikan adalah tempat yang wajib dikunjungi dan menjadi daya tarik utama ibu kota. Sangat penuh warna dan luar biasa hidup, pasar ini dipenuhi oleh ratusan pria lokal yang menarik jaring ikan mereka setiap sore. Anak-anak laki-laki berlarian ke sana kemari, membawa nampan berisi ikan untuk disiapkan dan dijemur. Berkunjunglah pada sore hari untuk menyaksikan perahu-perahu nelayan yang berwarna-warni datang membawa hasil tangkapan hari itu. Pemandangan yang benar-benar fantastis ini tidak boleh dilewatkan.
Jangan meninggalkan Nouakchott tanpa terlebih dahulu mengunjungi Museum Nasional. Lantai pertama berisi galeri prasejarah yang menyoroti sejarah arkeologi wilayah tersebut, dan lantai kedua didedikasikan untuk pameran etnografi yang lebih kontemporer. Keduanya memberikan latar belakang yang baik untuk memahami negara ini, penduduknya, dan budayanya dengan lebih baik.
Cakrawala kota didominasi oleh Masjid Agung, yang dikenal oleh penduduk setempat sebagai Masjid Saudique. Bangunan indah ini dimahkotai dengan menara-menara ramping, dan pengunjung dipersilakan untuk menjelajahi bagian dalamnya di luar jam salat berjamaah.
Masjid Jumat, yang terletak di jalan berdebu menuju bandara, juga layak untuk dikunjungi. Fasad putihnya hampir menyilaukan pada hari yang cerah. Di dekat Cinquième Quartier terdapat Mosque Marocaine, yang juga layak dikunjungi karena arsitekturnya yang memukau.
Avenue Kennedy adalah pusat perbelanjaan utama di kota ini. Kerajinan tangan tradisional Mauritania dijual di banyak toko, termasuk perhiasan perak, permadani dari wol unta, peti kayu, dan pelana unta. Sekelompok kecil pengrajin menjual produk serupa di sepanjang Autoroute Rosso dekat bandara, dan Marche Sixieme serta Marche Capital adalah tempat yang tepat untuk membeli makanan khas lokal dan suvenir.
Kebanyakan penduduk setempat menghabiskan akhir pekan mereka dengan bersantai di pantai, terutama selama musim panas dan kering. Hamparan pasirnya adalah tempat yang indah untuk bersantai, namun berenang di perairannya bisa berbahaya karena arusnya yang kuat dan berbahaya. Pengunjung juga dapat memancing dari pantai di dekat kota, dan pemandu dapat disewa dari banyak toko di pusat kota.
Terdapat cukup banyak restoran di kota ini, dan sebagian besar menawarkan makanan lezat dengan harga terjangkau. Lingkungan di sekitar Kedutaan Besar Prancis dipenuhi dengan kafe dan restoran yang menyajikan masakan Prancis, dan terdapat banyak restoran Lebanon hanya beberapa blok jauhnya. Pengunjung juga dapat menikmati hidangan Italia dan Tiongkok di ibu kota.
Mauritania secara teknis adalah negara kering, namun pengunjung masih dapat menemukan alkohol jika mereka tahu ke mana harus mencari. Wiski, bir, dan anggur tersedia di banyak klub dan restoran yang dimiliki oleh ekspatriat Spanyol dan Prancis, dan jika Anda bertanya, sebagian besar penduduk setempat akan tahu ke mana harus mengarahkan Anda untuk mendapatkan minuman.