South Georgia ve South Sandwich Adaları gerçek birer mücevherdir. Sub-Antarktik adalar; zengin tarihler, devasa buzullar ve çok çeşitli yaban hayatı ile kutsanmıştır. 1904'ten 1965'e kadar Grytviken'de bir balina avcılığı istasyonu faaliyet göstermiştir. Bu, adadaki ilk, en uzun süre hizmet veren ve günümüzde ziyaret edilebilen tek istasyondur.
Bir balinayı parçalamak sadece yaklaşık 20 dakika sürüyordu, ancak ada sakinleri avcı gemilerine ayak uydurmakta zorlanıyorlardı. Bir seferde dört düzineye kadar balina gelebiliyor ve Grytviken Koyu'nu leşlerle kaplıyordu. Balina avcıları, onları su yüzeyinde tutmak için leşlere basınçlı hava pompalıyorlardı.
Grytviken'deki suç oranı düşüktü ve yasa dışı alkol üretimi adadaki en büyük sorundu; ancak hapishane çoğunlukla ziyaret eden keşif gezileri için bir han olarak kullanılıyordu.
1992 yılında, eski istasyon müdürünün evi South Georgia Müzesi'ne dönüştürüldü. Harika müzeye girdiğinizde, tavanda süzülen doldurulmuş albatrosu kaçırmamak için yukarı bakın. Bir bilim insanı değilseniz, bu muhteşem yaratıklardan birine yaklaşabileceğiniz en yakın nokta burasıdır.
Müze, adaların yaban hayatını ve tarihini vurgulayan büyüleyici sergilerle doludur. Mağaza ayrıca yamalar, kartpostallar, kitaplar, giysiler ve slayt setleri dahil olmak üzere ilginç hazinelerle doludur.
Grytviken'deki restore edilmiş Whalers' Church (Balina Avcıları Kilisesi), geleneksel Norveç mimarisinin inanılmaz bir örneğidir. Aslen Strommen'de inşa edilen kilisenin tamamı 1913 yılında tamamen sökülerek Grytviken'e gönderilmiştir. İçeride, Grytviken'in kurucusu Carl Anton Larsen'e adanmış etkileyici bir anıt bulunmaktadır ve ziyaretçiler üst katları keşfedebilir ve iki çanı çalabilirler.
Şehrin sineması bir zamanlar kilisenin yanındaydı, ancak 1994 yılında bir fırtına sonucu yıkıldı. 2002 yılında kalıntılar kaldırıldı ve projektör ile tabela South Georgia Müzesi'nde sergilenmektedir.
Güzel balina avcıları mezarlığının en önemli noktası, 1922 yılında Grytviken'de hayatını kaybeden Anglo-İrlandalı kaşif Sir Ernest Shackleton'ın mezarıdır. Diğer kaşifler tarafından "patron" olarak bilinen Shackleton, mezarlığın arka sol köşesinde yatmaktadır. Granit mezar taşına, kişisel amblemi olan dokuz köşeli bir yıldız ve en sevdiği şairlerden biri olan Robert Browning'den bir alıntı kazınmıştır.
Shackleton'ın çevresinde, 19. yüzyıldan kalma çok sayıda fok avcısınınki de dahil olmak üzere altmış üç mezar daha bulunmaktadır. Çoğunluğu, 1912'deki tifüs salgınında hayatını kaybedenler de dahil olmak üzere Norveçli balina avcılarına aittir. Bir tanesi, Falkland Savaşı'nda öldürülen Arjantinli bir askerin kalıntılarını barındırmaktadır.
Güneş sarısı karahindibalar mezarlığı kaplar. Tohumlar, ölen balina avcılarının anavatanlarıyla bağlantılı bir alana gömülebilmeleri için aslen Norveç'ten getirilmiştir.
Mezarlığın üzerindeki yamaç, 1911'de Antarktika'nın haritasını çıkarmaya çalışan Alman kaşif Walter Slossarczyk'i anan bir haç ile taçlandırılmıştır. Keşif gezisi sırasında Slossarczyk, Deutschland gemisinden bir sandalla ayrılmış ve bir daha geri dönmemiştir. Üç gün sonra cesedi Grytviken yakınlarında bulunmuştur.
Yamacı işaretleyen diğer haç ise 1998 yılında balıkçı teknelerinin Grytviken kıyılarında batması sonucu hayatını kaybeden 17 kişiye adanmıştır.
Grytviken çevresindeki bölge hayvan yaşamı açısından zengindir. Kıyılarda fin balinaları yüzer, ren geyiği sürüleri ormanlarda dolaşır ve Weddell fokları kıyıya yakın buzdağlarının üzerinde toplanır. South Georgia Adaları hükümeti, bu ve diğer canlılara ev sahipliği yapan doğal çevreyi korumaya kararlıdır ve doğal yaşam alanlarının korunmasını sağlamak için diğer birçok koruma departmanıyla birlikte çalışmaktadır.