Castries एक ऊर्जावान शहर है जो कैलिप्सो की जीवंत धुनों, रंगों की छटा, ताज़ा भोजन की सुगंध, भीड़-भाड़ वाली सड़कों और आकर्षक आबादी के लिए जाना जाता है। Saint Lucia की राजधानी की स्थापना 1650 में फ्रांसीसियों द्वारा की गई थी, और यह शहर आज भी अपनी सुंदर औपनिवेशिक वास्तुकला और वातावरण को बरकरार रखे हुए है। हालाँकि इस शहर में बहुत अधिक पारंपरिक पर्यटक आकर्षण नहीं हैं, लेकिन यह अपने शानदार व्यक्तित्व से इसकी भरपाई कर देता है।
Peynier और Jeremie सड़कों पर स्थित बाज़ार Castries का हृदय है। स्थानीय लोग हर दिन ताज़ा उपज और स्थानीय हस्तशिल्प, जैसे केला तेल, विदेशी मसाले, जटिल लकड़ी की नक्काशी, रंगीन बाटिक और हस्तनिर्मित झाड़ू बेचने के लिए स्टालों पर इकट्ठा होते हैं। हालाँकि यहाँ खरीदारी का अनुभव अद्भुत है, लेकिन बाज़ार का मुख्य आकर्षण यहाँ का भोजन है। आप बाज़ार में किफायती दामों पर ताज़ा आम, प्लांटैन, भिंडी, नींबू, कद्दू, केले, एवोकैडो, रतालू, खीरे, पपीता, नारियल और बहुत कुछ पा सकते हैं।
इतने छोटे शहर होने के बावजूद Castries में बड़ी संख्या में रेस्तरां हैं। अधिकांश मेनू पर फ्रांसीसी प्रभाव स्पष्ट है, और क्रियोल स्वाद काफी लोकप्रिय हैं। ताज़ा मछली और लॉबस्टर यहाँ हर जगह उपलब्ध हैं, साथ ही स्टफ्ड क्रैब बैक, शंख, करी वाला बकरी का मांस या चिकन, पेपर-पॉट स्टू और कैलालु जैसे कैरेबियाई व्यंजन भी यहाँ के मानक हैं। राष्ट्रीय व्यंजन का स्वाद हर किसी को पसंद न आए, लेकिन आगंतुकों को साल्ट फिश और ग्रीन बनाना स्टू का स्वाद ज़रूर लेना चाहिए। यहाँ का स्ट्रीट फूड रेस्तरां में परोसे जाने वाले भोजन जितना ही स्वादिष्ट है। बारबेक्यू यहाँ लोकप्रिय हैं, और कई सड़कें पारंपरिक रूप से तैयार किए गए "कोल पॉट स्टू" बेचने वाले स्टालों से भरी रहती हैं।
Castries के सबसे सुंदर नज़ारों में से एक यहाँ का बंदरगाह है, जहाँ लगभग हर दिन क्रूज़ जहाज़ आते हैं और ड्यूटी-फ्री शॉपिंग में बेहतरीन सौदे मिलते हैं। वॉटर टैक्सी घाटों को जोड़ती हैं, जिससे आगंतुकों के लिए डॉक के बीच यात्रा करना और शहर के सुंदर नज़ारों का आनंद लेना आसान हो जाता है।
Castries के और भी अविश्वसनीय नज़ारों के लिए, हेलीकॉप्टर टूर लें। कई टूर बंदरगाह से शुरू होते हैं, जो आगंतुकों को द्वीप के तट, वर्षावन और ज्वालामुखी के ऊपर एक असाधारण यात्रा पर ले जाते हैं।
Old Town एक विशेष रूप से आकर्षक पड़ोस है, जो Brazil, Jeremie और Peynier सड़कों और Chaussee Road से घिरे क्षेत्र में फैला है। जिंजरब्रेड ट्रिम्स पुरानी इमारतों को सजाते हैं, बाहर की ओर निकली बालकनियाँ प्रभावशाली नज़ारे पेश करती हैं, और ब्रिटिश तथा फ्रांसीसी प्रभाव के निशान आज भी जीवित हैं।
साहित्य के नोबेल पुरस्कार विजेता के नाम पर रखा गया Derek Walcott Square, Old Town की अपनी खोज शुरू करने के लिए एक सुंदर जगह है। यह चौक रंगीन इमारतों से घिरा हुआ है, जिसमें सार्वजनिक पुस्तकालय और औपनिवेशिक आवास शामिल हैं।
Cathedral Basilica of the Immaculate Conception का आंतरिक दृश्य
Cathedral of the Immaculate Conception इस चौक के पास स्थित है। कैरेबियन का सबसे बड़ा चर्च, यह कैथेड्रल 30 मीटर से अधिक चौड़ा और 61 मीटर से अधिक लंबा है। इसके आंतरिक भाग में स्थानीय कलाकार Dunstan St. Omar द्वारा चित्रित एक भित्ति चित्र, इतालवी शैली का क्लॉक टॉवर और अलंकृत विक्टोरियन विवरण प्रमुख हैं।
Pigeon Island National Park, Castries से थोड़ी ही दूरी पर स्थित है। 1778 में, यह छोटा द्वीप अंग्रेजों के लिए एक नौसैनिक अड्डा बन गया था, और आज आगंतुक बैरकों, अधिकारियों के क्वार्टर और अन्य इमारतों के खंडहरों के बीच घूम सकते हैं। इंटरप्रिटेशन सेंटर इस क्षेत्र के बारे में भरपूर जानकारी प्रदान करता है, और कई इंटरप्रिटेशन ट्रेल्स आगंतुकों को इस दर्शनीय स्थल के माध्यम से मार्गदर्शन करती हैं।