Saint Helier, ziyaretçilerine Fransız ve İngiliz etkilerinin ilginç bir karışımını, büyüleyici bir kıyı manzarasını ve ılıman bir iklimi bir arada sunar. Jersey'nin başkenti sadece 10,6 kilometrekarelik bir alana sahiptir ve hem pastoral kırsal bölgeleri hem de ziyaretçilerin kendilerini hızla evlerinde hissetmelerini sağlayan kentsel olanakları bünyesinde barındırır.

Başkentte akılda kalıcı birkaç önemli simge yapı bulunmaktadır. Bunlardan en dikkat çekici olanı, 1855 yılında St. Helier'in en popüler emniyet müdürü Pierre Le Sueur onuruna dikilen Broad Street'teki dikilitaştır. Jersey'deki tüm mesafeler Royal Square'deki parıldayan II. George heykeline göre ölçülür; Liberation Square ise İngiliz bayrağını kaldıran ada sakinlerinin bir heykeli etrafında şekillenir. Bu heykel, adanın 1945 yılında Nazilerden kurtuluşunu anmak amacıyla 1995 yılında yapılmıştır.

St. Helier oldukça yeşil bir bölgedir ve şehir genelinde bir düzineye yakın bahçe ve park ziyaretçileri ağırlar. Şehir merkezindeki resmi Parade Gardens'ta çocuk oyun alanı ve canlı çiçeklerle dolu yükseltilmiş duvarlar ziyaretçileri karşılar; People’s Park'taki geniş çim alanlar spor ve piknik için bolca yer sunar; La Collette'te ise büyüleyici bir Akdeniz teras bahçesi bulunur. St. Aubin Limanı ile St. Helier Limanı arasında kesintisiz uzanan uzun bir kumsal vardır ve plaj tutkunları yaz aylarında güneşin tadını çıkarmak için buraya akın eder.

Hem turistler hem de yerel halk, Central Market'te keyif alacak çok şey bulur. İlk olarak 1882'de açılan bu kapalı pazar, taze ürünler ve çiçeklerle doludur; cazibesinin büyük bir kısmı ise süs havuzlarından ve Viktorya dönemi mimarisinden gelir.

St. Helier Limanı'ndaki Denizcilik Müzesi, interaktif sergiler aracılığıyla adanın denizcilik tarihini gözler önüne serer. Ziyaretçiler gemi tasarlamayı öğrenir, fırtınanın tüm gücünü hisseder ve Jersey'nin efsaneleri ile mitleri hakkında bilgi edinirken kendilerini denizin hikayelerine ve şarkılarına bırakırlar. Müze ayrıca, İkinci Dünya Savaşı sırasında adadaki yaşamın hikayesini anlatmak için yerel halk tarafından yapılan on iki panelli ödüllü Occupation Tapestry'yi de içerir.

Jersey Müzesi ve Sanat Galerisi'nde ziyaretçiler, Jersey Fransızcasının sözlü örneklerini dinleyebilir, adanın neden İngiliz Kraliyetine sadık kaldığını keşfedebilir ve turizmin ilk yıllarında adadaki yaşama dair büyüleyici görüntüleri izleyebilirler. Sanat Galerisi, Sürrealist hareketin öncülerinden Claude Cahun'un eserleriyle doludur.

La Hougue Bie, Avrupa'daki en iyi geçit mezarlarından biridir. Tarih öncesi höyüğün tepesinde orta çağdan kalma bir şapel bulunur ve bu da güzel bir ortamda ruhani ve huzurlu bir atmosfer yaratır. Ziyaretçiler, geçit mezarının odasına girerek bu ibadethanenin kalbini keşfedebilirler. Tesis bünyesindeki Jeoloji ve Arkeoloji Müzesi; baltalar, madeni para yığınları, mızraklar ve kılıçlarla dolu bir hazine niteliğindedir; yakındaki komuta sığınağı ise İkinci Dünya Savaşı sırasında adadaki köle işçiler için bir anıta ev sahipliği yapmaktadır.

Mont Orgueil Kalesi, 600 yılı aşkın bir süre boyunca adayı Fransız istilasına karşı korumuştur. Gizli odalar, merdivenler ve kulelerden oluşan ağ, holografik portreler, gerçek boyutlu ahşap askerler ve cadılık sergileriyle dolu karanlık mahzenler dahil olmak üzere birçok gizli hazineye açılır.

St. Helier ve çevresinde keşfedilecek diğer önemli noktalar arasında Jersey War Tunnels, Elizabeth Castle, Pallot Steam, Motor and General Museum, büyüleyici Gardens of Samarès Manor, Reg's Garden, Jersey Lavender Farm, Jersey's Living Legend Village, Channel Islands Military Museum, Le Moulin de Quetivel'deki çalışan değirmen, Noirmont Command Bunker ve Eric Young Orchid Foundation bulunmaktadır.