All'ombra delle vette montuose di Pieter Both e Le Pouce si trova Port Louis, la capitale, centro economico e città più grande di Mauritius. Sebbene sia stata devastata da malattie nel XVIII e XIX secolo, la città si è ripresa diventando una delle più affascinanti e interessanti della regione. Dalla vivace Chinatown ai pittoreschi edifici coloniali, dal famoso mercato alle strade vibranti, la capitale saprà deliziare anche i visitatori più esperti.

Molti musei offrono intrattenimento educativo in tutta la città. Il Blue Penny Museum è uno dei preferiti, poiché delinea la storia dell'esplorazione, dell'insediamento e della colonizzazione dell'isola. Di gran lunga il miglior museo di Port Louis, la collezione include un'incredibile selezione di incisioni, mappe e fotografie del passato del paese. Sono esposti anche due dei francobolli più rari al mondo, entrambi del valore di milioni di dollari. I francobolli vengono illuminati per l'osservazione solo per dieci minuti ogni ora, quindi pianificate la vostra visita di conseguenza.

Interno del Photography Museum, Port Louis

Di fronte al Teatro Municipale si trova il Photography Museum, un progetto fondato da Tristan Breville, un fotografo locale. Breville ha raccolto una vasta quantità di vecchie stampe e macchine fotografiche prodotte nel paese a metà del XIX secolo, e vi è una grande collezione di foto storiche dell'isola.

Il ticchettio delle tessere del mahjong si può udire in tutta la Chinatown di Port Louis. Il quartiere di Royal Street è ricco di negozi di alimentari, ristoranti e botteghe che fanno sentire i visitatori come se fossero davvero in Cina.

La moschea più importante del paese, la Jummah Mosque, accoglie i visitatori ogni giorno tranne il venerdì ed è un incantevole connubio di architettura creola, indiana e islamica. Costruita negli anni '50 dell'Ottocento, il complesso include un tranquillo cortile interno che offre una piacevole pausa dal trambusto del centro città.

Un altro importante sito religioso è il santuario di Père Laval, un missionario e sacerdote cattolico francese che convertì quasi 70.000 mauriziani al cristianesimo durante il XIX secolo. Pellegrini di ogni fede visitano il santuario ogni anno nell'anniversario della sua morte a settembre, e la sua tomba è stata levigata dalle mani dei fedeli in cerca di cure miracolose. Una grande chiesa moderna sorge accanto e vi è una piccola mostra con fotografie, vesti, lettere e la mitra del sacerdote.

Appena fuori dalla capitale si trova un'ex piantagione di zucchero che oggi ospita il centro culturale e del patrimonio Domaine Les Pailles. Carrozze trainate da cavalli, jeep e treni conducono i visitatori attraverso il tradizionale zuccherificio, la distilleria di rum e il giardino delle spezie, e i raffinati ristoranti in loco sono tra i migliori del paese.

Ci sono molti parchi attraenti in città, ma i Company Gardens sono i più incantevoli. Caratterizzato da un'abbondanza di panchine, fontane, statue e vasti alberi di banyan, il parco è il luogo ideale per rilassarsi e rigenerarsi.

Alcune delle migliori viste sulla capitale si possono godere dalla cima di Fort Adelaide, comunemente noto come la Cittadella. Progettato per assomigliare a una fortezza moresca, il forte fu costruito dagli inglesi e sorge su una delle colline più grandi della città. La salita richiede solo circa dieci minuti e la vista vale certamente lo sforzo.