בצל פסגות ההרים Pieter Both ו-Le Pouce שוכנת Port Louis, עיר הבירה, המרכז הכלכלי והעיר הגדולה ביותר ב-Mauritius. על אף שנפגעה קשות ממגיפות במאות ה-18 וה-19, העיר השתקמה והפכה לאחת הערים המקסימות והמעניינות ביותר באזור. החל מהרובע הסיני (Chinatown) השוקק ועד למבנים הקולוניאליים הציוריים, השוק המפורסם והרחובות התוססים, עיר הבירה ללא ספק תקסים גם את המטיילים המנוסים ביותר.
מוזיאונים רבים מציעים בידור לימודי ברחבי העיר. ה-Blue Penny Museum הוא מוקד משיכה פופולרי, המתווה את ההיסטוריה של חקר האי, התיישבותו והקולוניזציה שלו. זהו ללא ספק המוזיאון הטוב ביותר ב-Port Louis, והאוסף שלו כולל מבחר מדהים של תחריטים, מפות ותצלומים מעברה של המדינה. שניים מהבולים הנדירים ביותר בעולם מוצגים אף הם במקום, ושניהם שווים מיליוני דולרים. הבולים מוארים לצפייה למשך עשר דקות בלבד בכל שעה, לכן תכננו את ביקורכם בהתאם.
פנים מוזיאון הצילום, Port Louis
מול התיאטרון העירוני (Municipal Theater) נמצא מוזיאון הצילום (Photography Museum), פרויקט שהוקם על ידי Tristan Breville, צלם מקומי. Breville אסף כמות גדולה של הדפסים ומצלמות ישנות שיוצרו במדינה במהלך אמצע המאה ה-19, ובמקום קיים אוסף גדול של תמונות היסטוריות של האי.
את צלילי הנקישות של אריחי המה-ג'ונג ניתן לשמוע ברחבי ה-Chinatown של Port Louis. רובע Royal Street מלא במכולות, מסעדות וחנויות שגורמות למבקרים להרגיש כאילו הם נמצאים באמת בסין.
המסגד החשוב ביותר במדינה, ה-Jummah Mosque, מקבל את פני המבקרים בכל יום מלבד ימי שישי, והוא מהווה שילוב מקסים של אדריכלות קריאולית, הודית ואסלאמית. המבנה הוקם בשנות ה-50 של המאה ה-19, ושטחו כולל חצר פנימית שלווה המעניקה הפוגה מבורכת מההמולה של מרכז העיר.
אתר דתי חשוב נוסף הוא המקדש של Père Laval, מיסיונר וכומר קתולי צרפתי שהמיר את דתם של כמעט 70,000 תושבי Mauritius לנצרות במהלך המאה ה-19. עולי רגל מכל הדתות פוקדים את המקדש מדי שנה ביום השנה למותו בספטמבר, וקברו נשחק וחלק למגע ידיהם של המאמינים המחפשים מרפא בדרך של נס. כנסייה מודרנית גדולה ניצבת בסמוך, ובמקום מוצגת תערוכה קטנה של תצלומיו, גלימותיו, מכתביו והמיטר (מצנפת הכומר) של הכומר.
ממש מחוץ לעיר הבירה נמצאת אחוזה ששימשה בעבר לייצור סוכר, וכיום היא ביתו של המרכז התרבותי והמורשת Domaine Les Pailles. כרכרות רתומות לסוסים, ג'יפים ורכבות לוקחים את המבקרים דרך טחנת הסוכר המסורתית, מזקקת הרום וגן התבלינים, והמסעדות היוקרתיות שבמקום הן מהטובות ביותר במדינה.
בעיר ישנם פארקים אטרקטיביים רבים, אך ה-Company Gardens הם הקסומים ביותר. הפארק, המאופיין בשפע של ספסלים, מזרקות, פסלים ועצי באניאן רחבי ידיים, הוא המקום המושלם להירגע ולהתחדש.
חלק מהנופים הטובים ביותר של עיר הבירה ניתן לראות מראש ה-Fort Adelaide, הידוע בכינויו ה-Citadel. המבצר, שתוכנן להידמות למבצר מורי, נבנה על ידי הבריטים וניצב על אחת הגבעות הגדולות בעיר. הטיפוס אורך כעשר דקות בלבד, והנופים בהחלט מצדיקים את המאמץ.