Asuncion er en utrolig smuk by, spækket med bygninger fra Belle Époque-tiden, koloniale residenser, skyggefulde pladser og intime caféer med fint dekorerede facader. Disse perler har formået at overleve, selvom kommercialiseringen i stigende grad har bragt fastfood-kæder og neonlys til de brede boulevarder. Byen er i hastig udvikling, men den forbliver knyttet til sin fortid.

Intet symboliserer landets rige historie bedre end National Pantheon of Heroes. Mindesmærket for Paraguays faldne krigshelte blev bygget under Francisco Solano Lopez i 1864 og er løst modelleret efter Les Invalides i Paris. Byggeriet gik i stå, da Lopez førte landet ind i den ødelæggende Tripelalliancekrig, men mindesmærket blev endelig færdiggjort i 1936. Lopez er selv begravet der sammen med to af landets ukendte soldater. Det stemningsfulde mindesmærke er uhyggeligt stille og et pilgrimssted for enhver borger, der besøger hovedstaden.

Mindesmærket ligger ved Plaza de los Heroes, selve byens hjerte. Den travle plads er et fantastisk sted at observere de lokale i skyggen af de løvrige træer, og lokale sælgere sælger alt fra keramik til fjerprydede hovedbeklædninger og knivslibere. Under helligdage bliver pladsen ofte overtaget af folkedansoptrædener og livemusik, men den er livlig selv på almindelige dage.

Paraguayanerne er stolte af deres historie og især af revolutionen i maj 1811, som resulterede i uafhængighed fra Spanien. Revolutionen blev født i Casa de la Independencia, et hvidkalket hus fra det 18. århundrede, der fungerede som mødested for de dristige lokale, der planlagde løsrivelsen fra Spanien. Besøgende kan gå ind i huset på samme måde, som revolutionære gjorde – gennem baggyden.

Et af landets største kulturelle symboler er Manzana de la Rivera, en byblok fra det 18. århundrede, der er blevet omdannet til et kulturkompleks. Hvert af de ni huse indeholder gallerier og museer, der fremviser Paraguays historie og kunst. Viola House indeholder for eksempel Museo Memoria de la Ciudad. Museet fortæller historien om Asuncion gennem grafik, tekster, kort, interaktive udstillinger og artefakter.

Selvom Manzana de la Rivera er Asuncions kulturelle centrum, er næsten alles yndlingsmuseum i hovedstaden Museo del Barro. Selvom det markedsføres som et museum for samtidskunst, er de mest fascinerende udstillinger dem, der er dedikeret til oprindelig og kolonial kunst. Den tankevækkende samling indeholder også lokalt kunsthåndværk, præcolumbianske malerier og endda politiske karikaturer af paraguayanske ledere.

Asuncion er hjemsted for Nationalkongressen, der har til huse i en af hovedstadens nyeste bygninger. Den markante spejlbygning blev opført i 2002, reflekterer vandet fra den nærliggende flod og huser et lille museum dedikeret til Paraguays kulturhistorie.

Besøgende kan udforske Paraguays rige naturverden uden nogensinde at forlade hovedstaden på Naturhistorisk Museum. Museets spektakulære udstilling af insekter inkluderer en sommerfugl med et vingefang på næsten 30 centimeter og andre vidundere fra hele landet.

Selvom Asuncion mangler nattelivet fra Rio de Janeiro, Buenos Aires eller andre syd- og latinamerikanske hovedstæder, ved byen godt, hvordan man holder en god fest i weekenden. Hvis man leder grundigt, kan man finde en fest et hvilket som helst sted i byen fredag og lørdag aften, men de bedste steder at fejre weekenden med de lokale er i distrikterne San Roque og la Recoleta. Der kan man danse i overfyldte undergrundsklubber, nippe til stærke drinks i smarte lounges eller nyde et traditionelt måltid på en af de mange fremragende lokale restauranter.