Apia er en liten hovedstad omgitt av tropisk prakt. Byen er omfavnet av sublime strender, forrevne lavaklipper og grønne verneområder, og har en avslappet småbystemning der lokalbefolkningens smil er like vanlig som solskinnet. Apia er ikke den typen by man opplever på bare én dag. Den er ment å nytes i ro og mak mens du snorkler gjennom korallkolonier utenfor kysten, fråtser i delikatesser med kokoskrem og mister tidsfølelsen mens du spaserer forbi vakre kolonitidsvillaer eller langs nasjonalparkens turstier. Overgi deg til øyas tempo og nyt hvert minutt i dette paradiset.
Fordyp deg i Apias naturlige skjønnhet ved Palolo Deep Marine Reserve, som ligger rett øst for havnen. Ved første øyekast virker stedet hverdagslig, som enhver annen grusstrand, men de virkelige skattene ligger under vann. Ta på deg svømmeføttene og svøm omtrent 400 meter ut fra land for noe av områdets beste snorkling. Fiskene finnes i nesten alle tenkelige farger, med striper av rødt, gult, grønt, blått og lilla mens de svømmer gjennom det krystallklare vannet. Se nøye etter havskilpadder, hvis pansrede skall går nesten umerkelig i ett med det omkringliggende revet og klippene, og ikke bli skremt hvis du ser en svarttipphai eller to. Denne lille haiarten er mer sky enn andre haier og er vanligvis forsiktig overfor mennesker.
Apia har et rykte på seg for å være et av landets beste fiskeområder, og mange charterselskaper opererer ut fra hovedstaden. Sportsfiskere fra hele verden kommer til byen for å dra i land seilfisk, svart marlin, gulfinnet tunfisk og giant trevally.
På land kan du utforske Museum of Samoa for å få en god introduksjon til øya. Museet strekker seg over hele første etasje i rettsbygningen og har en imponerende samling av steinhoder fra økser, Lapita-keramikk og utstoppede samoanske fugler. Det finnes til og med en hel utstilling dedikert til tatoveringskunsten.
Den skotske forfatteren Robert Louis Stevenson kalte byen sitt hjem i sine siste år, og hans ekstraordinære herskapshus er nå et museum dedikert til hans liv og arbeid i Apia. Han og hans kone er begravet på en høyde i Mt. Vaea Scenic Reserve, rett ved siden av museet. Innbyggerne i Apia ga Stevenson kallenavnet «tusitala», som betyr «historieforteller», og arbeidet i dagesvis for å rydde en sti til toppen av høyden slik at forfatteren kunne tilbringe evigheten med å skue ut over øya han elsket så høyt. Turen opp til graven tar omtrent en time, men den er verdt det for den fantastiske utsikten.
Om kvelden bør du oppsøke en tradisjonell samoansk «fia fia». Uttrykket betyr «fest», og lokalbefolkningen vet virkelig hvordan de skal gi tilreisende en god opplevelse. Under en fia fia synger, trommer og danser lokalbefolkningen, og de kaster brennende kniver i et uforglemmelig og hjertebankende skue. De fleste fia fia-arrangementer inkluderer festmåltider med tradisjonell samoansk mat, som kokoskrem pakket inn i taroblader, kyllingcurry, chop suey, fårekjøtt og andre lokale delikatesser. Skyll det ned med et glass kava, øyenes tradisjonelle drikk laget av en pepperplante, eller fersk niu, kokosmelk drukket rett fra kokosnøtten.