Apia er en lille hovedstad omgivet af tropisk storhed. Byen er omfavnet af sublime strande, forrevne lavaklipper og grønne fredede områder, og den har en afslappet atmosfære som en lille by, hvor smil fra de lokale er lige så almindelige som solskin. Apia er ikke den type by, man oplever på bare én dag. Den er skabt til at blive nydt i dit eget tempo, mens du snorkler gennem koralrev ud for kysten, forkæler dig selv med lækkerier med kokoscreme og mister tidsfornemmelsen, mens du slentrer gennem smukke kolonitidsvillaer eller på nationalparkens vandrestier. Overgiv dig til ø-tiden og nyd hvert minut i dette paradis.
Fordyb dig i Apias naturlige skønhed ved Palolo Deep Marine Reserve, der ligger lige øst for havnen. Ved første øjekast virker stedet almindeligt, som enhver anden stenstrand, men de virkelige skatte ligger under vandet. Spænd dine finner på og svøm omkring 400 meter ud fra kysten for at opleve noget af områdets bedste snorkling. Fiskene findes i næsten alle tænkelige farver og glimter i nuancer af rødt, gult, grønt, blåt og lilla, mens de svømmer gennem det krystalklare vand. Hold godt øje med havskildpadder, hvis pansrede skjolde næsten er umulige at skelne fra det omkringliggende rev og klipperne, og bliv ikke forskrækket, hvis du ser en sorttippet revhaj eller to. Denne lille hajart er mere sky end andre hajer og er normalt forsigtig over for mennesker.
Apia har ry for at være et af landets bedste fiskeområder, og mange charterselskaber opererer fra hovedstaden. Lystfiskere fra hele verden kommer til byen for at fange sejlfisk, sort marlin, gulfinnet tun og giant trevally.
På land kan du udforske Museum of Samoa for at få en god introduktion til øen. Museet strækker sig over hele førstesalen i retsbygningen og har en imponerende samling af stenøksehoveder, Lapita-keramik og udstoppede samoanske fugle. Der er endda en hel udstilling dedikeret til tatoveringskunsten.
Den skotske forfatter Robert Louis Stevenson kaldte byen sit hjem i sine sidste år, og hans ekstraordinære palæ er nu et museum dedikeret til hans liv og arbejde i Apia. Han og hans kone er begravet på en bakke i Mt. Vaea Scenic Reserve, lige ved siden af museet. Befolkningen i Apia gav Stevenson tilnavnet "tusitala", hvilket betyder "historiefortæller", og de arbejdede i dagevis på at rydde en sti til toppen af bakken, så forfatteren kunne tilbringe evigheden med at skue ud over den ø, han elskede så højt. Vandreturen til graven tager omkring en time, men det er det hele værd på grund af den fantastiske udsigt.
Om aftenen bør du opsøge en traditionel samoansk "fia fia". Udtrykket betyder "fest igennem", og de lokale ved virkelig, hvordan man giver rejsende en god oplevelse. Under en fia fia synger, trommer og danser de lokale, og de kaster med flammende knive i et uforglemmeligt og hjertebankende spektakel. De fleste fia fia-arrangementer inkluderer fester med traditionelle samoanske retter, såsom kokoscreme pakket ind i taroblade, kyllingecurry, chop suey, fårekød og andre lokale delikatesser. Skyl det ned med et glas kava, den traditionelle ø-drik lavet af en peberplante, eller frisk niu, kokosmælk drukket direkte fra kokosnødden.