Macau on kaupunki, jolla on kaksi eri puolta. Toista määrittävät kirkot, linnoitukset, kiinalainen kulttuuri ja portugalilaiset vaikutteet; toinen on idän Las Vegas. Viime vuosina kaupungin läpi kulkenut nousukausi on tuonut mukanaan valtavia kasinoita, Vegas-tyylisiä hotelleja ja runsaasti laillista rahapelaamista. Kaupunki on kuitenkin paljon muutakin: Macau on paikka, jossa mukulakivikujat johtavat pastellinvärisiin koteihin ja barokkikirkkoihin, rauhallisiin puistoihin, art deco -rakennuksiin ja kivisiin linnoituksiin.

Alueen arvostetuin symboli on Pyhän Paavalin kirkko, joka on nykyään raunioina. Jesuiittojen kivikirkosta on jäljellä vain portaikko ja julkisivu, mutta tämä 1600-luvun alun rakennus houkuttelee vierailijoita ympäri maailmaa merkittävän arkkitehtuurinsa ansiosta. Julkisivun yläosaa koristaa Pyhää Henkeä symboloiva kyyhkynen, jota ympäröivät lumoavat tähden, auringon ja kuun kaiverrukset. Sen alapuolella on Jeesus-lapsen patsas, jota ympäröivät ristiinnaulitsemisen välineiden kaiverrukset: keihäs, tikkaat, ruoska, naulat ja orjantappurakruunu. Neitsyt Maria seisoo lähellä kolmannen tason keskellä pidellen krysanteemia symboloimassa Japania ja pionia edustamassa Kiinaa.

Vuosien 1617 ja 1626 välillä jesuiitat rakensivat myös Monte Fortin, aivan Pyhän Paavalin kirkon itäpuolelle. Kukkulan laella sijaitseva linnoitus toimi aikoinaan saaren siirtomaa-ajan sotilasvaruskuntana, ja nykyään siellä on puisto, josta avautuvat kaupungin parhaat näkymät.

Myös vertaansa vailla oleva Macaun museo sijaitsee linnoituksessa. Sen laaja kokoelma tavoittaa alueen historian ytimen. Ensimmäinen taso on omistettu varhaiselle historialle, jossa verrataan alueen rinnakkaisia kehityskulkuja lännen vastaaviin. Yksityiskohtainen osio keskittyy alueen uskontoihin, ja toinen taso esittelee alueen kansantaidetta ja perinteitä. Kohokohtiin kuuluvat ilotulitetehtaan jäljennös, äänitteet romumetallia kaupittelevista katukauppiaista sekä videot runoilija José dos Santos Ferreirasta lausumassa teoksiaan paikallisella murteella. Museon ylin kerros keskittyy Macaun uusimpiin kaupunkisuunnitelmiin ja arkkitehtuuriin.

Muita Macaussa tutustumisen arvoisia museoita ovat Taipa House Museum, taidemuseo Museum of Sacred Art, Sun Yat Sen Memorial House, Museum of the Holy House of Mercy sekä Macaun viinimuseo, jossa on maisteltavana yli 1 200 viinilaatua.

Alueella sijaitsee myös maailman suurin kasino – Venetian Macau. Jokainen sen 3 000 huoneesta on sviitti, joka tarjoaa vähintään 70 neliömetriä ylellistä tilaa. Rakennuksessa on yli 350 korkeatasoista kansainvälistä liikettä, valikoima maailmanluokan ravintoloita, ympärivuorokautisia katuesityksiä ja aitoja venetsialaisia gondoliajeluita.

Macaussa on useita mielenkiintoisia uskonnollisia nähtävyyksiä. A-Ma-temppeli on yksi kauneimmista, ja se on omistettu meren jumalattarelle, josta Macau on saanut nimensä. Myös Lin Fung-, Kun Iam- ja Pou Tai -temppelit ovat vierailun arvoisia valtavien Buddha-patsaidensa, rikkaiden aarteidensa ja perinteisen arkkitehtuurinsa vuoksi.