מקאו היא עיר בעלת אישיות כפולה. צד אחד שלה מוגדר על ידי כנסיות, מבצרים, תרבות סינית והשפעות פורטוגזיות; הצד השני הוא הלאס וגאס של המזרח. הפריחה ששטפה את העיר בשנים האחרונות הביאה לנהירה של בתי קזינו ענקיים, מלונות בסגנון וגאס ושפע של הימורים חוקיים. עם זאת, העיר היא הרבה מעבר לכך; מקאו היא גם מקום שבו סמטאות מרוצפות אבן מובילות לבתים בצבעי פסטל וכנסיות בארוקיות, פארקים שלווים, מבני אר-דקו ומבצרי אבן.

הסמל היקר ביותר של הטריטוריה הוא כנסיית סנט פול, הניצבת כיום בהריסותיה. כל שנותר מכנסיית האבן הישועית הם גרם המדרגות והחזית, אך המבנה מהמאה ה-17 מושך מבקרים מכל רחבי העולם בשל העיצוב המרהיב שלו. בראש החזית ניצבת יונה, המסמלת את רוח הקודש, והיא מוקפת בתגליפים מהפנטים של כוכבים, שמש וירח. מתחתיה נמצא פסלו של ישו התינוק, מוקף בתגליפים של החפצים ששימשו נגדו במהלך הצליבה: החנית, הסולם, השוט, המסמרים וכתר הקוצים. הבתולה מריה ניצבת בקרבת מקום במרכז הקומה השלישית, אוחזת בחרצית המסמלת את יפן ובאדמונית המייצגת את סין.

בין השנים 1617 ל-1626, בנו הישועים גם את Monte Fort, ממש ממזרח לכנסיית סנט פול. המבצר שעל ראש הגבעה שימש בעבר כחיל המצב הצבאי הקולוניאלי של האי, וכיום הוא כולל פארק המציע את הנופים הטובים ביותר של העיר.

מוזיאון מקאו (Museum of Macau) שאין שני לו נמצא גם הוא במבצר. האוסף הנרחב לוכד באמת את מהות ההיסטוריה של הטריטוריה. הקומה הראשונה מוקדשת להיסטוריה המוקדמת שלה, תוך השוואת התפתחויות מקבילות באזור לאלו שבמערב. חלק מפורט מתמקד בדתות של הטריטוריה, והקומה השנייה מתווה את האמנויות והמסורות העממיות של האזור. גולות הכותרת כוללות שחזור של מפעל זיקוקים, הקלטות של רוכלי רחוב הקוראים על מכירת גרוטאות מתכת וסרטונים של המשורר José dos Santos Ferreira מקריא מיצירותיו בניב מקומי. הקומה העליונה של המוזיאון מתמקדת בתוכניות הפיתוח העירוני והאדריכלות העדכניות ביותר שהגיעו למקאו.

מוזיאונים נוספים שכדאי לחקור במקאו כוללים את מוזיאון Taipa House, המוזיאון לאמנות קדושה, בית הזיכרון Sun Yat Sen, מוזיאון ה-Holy House of Mercy ומוזיאון היין של מקאו, שבו למעלה מ-1,200 סוגי יין מחכים לטעימה.

הטריטוריה היא גם ביתו של הקזינו הגדול בעולם - ה-Venetian Macau. כל אחד מ-3,000 החדרים הוא סוויטה המציעה לפחות 70 מטרים רבועים של מרחב יוקרתי, והמבנה מתהדר ביותר מ-350 חנויות יוקרה בינלאומיות, מגוון מסעדות ברמה עולמית, מופעי רחוב מסביב לשעון ושיט גונדולה ונציאני אותנטי.

ישנם מספר אתרים דתיים מעניינים לביקור במקאו. מקדש A-Ma הוא אחד היפים שבהם, והוא מוקדש לאלת הים שממנה קיבלה מקאו את שמה. גם המקדשים Lin Fung, Kun Iam ו-Pou Tai ראויים לביקור בשל פסלי הבודהה העצומים שלהם, האוצרות העשירים והאדריכלות המסורתית.