Macau ist eine Stadt mit einer gespaltenen Persönlichkeit. Die eine Seite ist geprägt von Kirchen, Festungen, chinesischer Kultur und portugiesischen Einflüssen; die andere ist das Las Vegas des Ostens. Der Boom, der die Stadt in den letzten Jahren erfasst hat, führte zu einer Flut von Mega-Casinos, Hotels im Vegas-Stil und zahlreichen legalen Glücksspielangeboten. Die Stadt ist jedoch weit mehr als das: Macau ist ein Ort, an dem gepflasterte Gassen zu pastellfarbenen Häusern und Barockkirchen, erholsamen Parks, Art-déco-Gebäuden und steinernen Festungen führen.
Das wertvollste Wahrzeichen des Territoriums ist die Ruine der St.-Pauls-Kirche. Von der steinernen Jesuitenkirche sind nur noch die Treppe und die Fassade erhalten, doch das Gebäude aus dem frühen 17. Jahrhundert zieht aufgrund seines bemerkenswerten Designs Besucher aus der ganzen Welt an. Die Spitze der Fassade wird von einer Taube gekrönt, die den Heiligen Geist symbolisiert, und ist von faszinierenden Schnitzereien von Sternen, Sonne und Mond umgeben. Darunter befindet sich eine Statue des Jesuskindes, umgeben von Schnitzereien der Gegenstände, die während der Kreuzigung gegen ihn verwendet wurden: Speer, Leiter, Peitsche, Nägel und Dornenkrone. Die Jungfrau Maria steht in der Mitte der dritten Ebene und hält eine Chrysantheme als Symbol für Japan und eine Pfingstrose als Symbol für China.
Zwischen 1617 und 1626 erbauten die Jesuiten zudem das Monte Fort, östlich der St.-Pauls-Kirche. Die Festung auf dem Hügel war einst die koloniale Militärgarnison der Insel und beherbergt heute einen Park, der den besten Blick auf die Stadt bietet.
Das unvergleichliche Museum of Macau befindet sich ebenfalls in der Festung. Die umfangreiche Sammlung fängt die Essenz der Geschichte des Territoriums ein. Die erste Ebene ist der frühen Geschichte gewidmet und vergleicht die parallelen Entwicklungen in der Region mit denen im Westen. Ein ausführlicher Bereich konzentriert sich auf die Religionen des Territoriums, und die zweite Ebene beleuchtet die Volkskunst und Traditionen. Zu den Höhepunkten zählen die Nachbildung einer Feuerwerksfabrik, Aufnahmen von Straßenverkäufern, die ihre Altmetallangebote anpreisen, sowie Videos des Dichters José dos Santos Ferreira, der seine Werke in einem lokalen Dialekt vorträgt. Die oberste Etage des Museums konzentriert sich auf die jüngsten Stadtentwicklungspläne und die Architektur in Macau.
Weitere sehenswerte Museen in Macau sind das Taipa House Museum, das Museum of Sacred Art, das Sun Yat Sen Memorial House, das Museum of the Holy House of Mercy und das Macau Wine Museum, in dem über 1.200 Weinsorten zur Verkostung bereitstehen.
Das Territorium beherbergt zudem das größte Casino der Welt – das Venetian Macau. Jedes der 3.000 Zimmer ist eine Suite mit mindestens 70 Quadratmetern luxuriöser Fläche. Das Gebäude bietet über 350 internationale High-End-Geschäfte, eine Vielzahl erstklassiger Restaurants, rund um die Uhr Straßenkünstler und authentische venezianische Gondelfahrten.
In Macau gibt es eine Reihe interessanter religiöser Stätten zu besichtigen. Der A-Ma-Tempel ist einer der schönsten und der Göttin des Meeres gewidmet, von der Macau seinen Namen erhielt. Auch die Tempel Lin Fung, Kun Iam und Pou Tai sind aufgrund ihrer riesigen Buddha-Statuen, reichen Schätze und traditionellen Architektur einen Besuch wert.