ניו דלהי היא מטרופולין רב-ממדי המשובץ פנינים נוצצות. פניה המחוספסים לעיתים של העיר מפנים את מקומם למוזיאונים מפוארים, אנדרטאות שובות לב, סצנת אמנות תוססת וכמה מהמקומות המענגים ביותר לאכילה בהודו. ככור היתוך אמיתי, המבקרים שומעים בליל של שפות וניבים המדוברים ברחבי העיר, בהם פנג'אבי, הינדי, אורדו ואנגלית. עיר הבירה משלבת גם את שתי החוויות השונות מאוד של העולם ה"ישן" וה"חדש". דלהי העתיקה שלטה כבירת הודו האסלאמית הישנה, בעוד ניו דלהי נולדה כבירה האימפריאלית הבריטית בשנת 1931. שני העולמות משתלבים בעיר הבירה ויוצרים חוויה מגוונת להפליא.
אחד האתרים הגרנדיוזיים ביותר בניו דלהי הוא ה-Rashtrapati Bhavan, מעונו של נשיא הודו. הארמון, שנבנה על ידי אדריכלים אנגלים, משלב עמודים קלאסיים עם נגיעות הודיות מובהקות כמו כיפות מלכותיות ועבודות פיליגרן צבעוניות. לרושם ראשוני בלתי נשכח, התקרבו לארמון ממזרח דרך ה-India Gate וטיילו בגנים. הגנים, המרושתים בנתיבי מים ומזרקות מרעננות, מהווים מפלט מבורך מההמולה של העיר וכוללים מתחמי פרפרים גחמניים, מטעי פירות מוצלים ואחד מאוספי הבונסאי הטובים ביותר בתת-היבשת.
ה-Red Fort, השוכן על גדות נהר ה-Yamuna בחלק של דלהי העתיקה בעיר הבירה, הוא אחד המונומנטים החשובים ביותר בהודו. המבצר, סמל מעט מאיים לכוח המוגולי העשוי מאבן חול אדומה עמוקה, מתאפיין בחומה מאסיבית, שערים מעוטרים, מרחצאות מלכותיים, מסגד, ביתנים רבים וגנים מלאים בפריחה צבעונית.
לסקירה מעניינת של ההיסטוריה ההודית, בקרו ב-National Museum, שבו המבנה דמוי המבוך מוביל את המבקרים דרך אוספים שאין שני להם הכוללים יצירות מופת אמיתיות מכל רחבי המדינה. התערוכות המרהיבות כוללות ציורי משי נדירים, גילופי עץ מפורטים, כלי נשק מוגוליים מטילים אימה, חפצים בודהיסטיים קדושים ועוד. חקירת המוזיאון אורכת לפחות חצי יום, אך היא שווה את המאמץ כדי לקבל הצצה להיסטוריה המרתקת של הודו.
מבקרים בעיר יכולים ללכת בעקבותיה של אחת הדמויות ההיסטוריות הבולטות ביותר בהודו, מהאטמה גנדי, וללמוד על מסר האמת והאי-אלימות שלו. ה-Gandhi Smriti, המקום שבו בילה הפעיל את ימיו האחרונים לפני הירצחו ב-1948, הוא כיום מוזיאון מולטימדיה הכולל חדרים שמורים היטב, תצלומים, ציורים וחפצים אישיים.
ניו דלהי מתעוררת לחיים באמת בבזארים שלה. ארקדות הקניות מקרינות אנרגיה ומושכות אליהן מקומיים ותיירים כאחד, המחפשים הכל, מכלי בית וירקות ועד בגדים וחפצי נוי. אל תחששו להתמקח; זה צפוי ומקובל.
סצנת האוכל של עיר הבירה תשמח גם את אניני הטעם הביקורתיים ביותר. כמה מהמאכלים הטובים ביותר בתת-היבשת נמצאים בניו דלהי, אך יש גם מספר הולך וגדל של מסעדות בינלאומיות המבשלות מאכלים מכל רחבי העולם. שכחו מפירות ים, שכן ניו דלהי נמצאת במרחק של כ-1,000 ק"מ מהמקור הקרוב ביותר. במקום זאת, היצמדו למנות עוף, כבש ומנות צמחוניות. חלק מהאוכל הטוב ביותר זמין ממש ברחוב ממשאיות אוכל וספקים עצמאיים. בזמן שהותכם בעיר, הקפידו לטעום מעט צ'אט (chaat), מאפה מטוגן עמוק במילוי עדשים, תפוחי אדמה, גבינות מתובלות ותענוגות מענגים אחרים.
בלילה, צללו לסצנה הקוסמופוליטית של דלהי בטרקלין תוסס או בבר נרגילה מרגיע. למרות שבאופן רשמי המועדונים אמורים להיסגר ב-1 לפנות בוקר, המסיבה נמשכת לעיתים קרובות עד עלות השחר.