Wanneer u door de drukke straten van Hongkong navigeert, wordt u bij elke bocht begroet door dampende kantines, fel neonlicht, een overvloed aan verkeer en een ware kakofonie aan geluiden. Laat de eerste zintuiglijke indrukken op u inwerken en adem de sfeer in, want Hongkong is een absolute verrukking. De stad is goed georganiseerd en veilig, en de vreugde van het verkennen van deze speciale administratieve regio lijkt eindeloos. Kijk uit over het adembenemende uitzicht op de haven, geniet van een betaalbare kom runderbouillon, drink 's middags thee in de chique lobby van een hotel of verwelkom de dageraad met tai chi in een van de vele parken, net als de lokale bevolking. Hongkong is een plek van eenvoudige genoegens, maar u vindt er ook moeiteloos de ultieme luxe. Wat uw budget of interesses ook zijn, in Hongkong komt u aan uw trekken.
De levensader van de stad stroomt tussen Kowloon en Hong Kong Island, ook wel bekend als Central. Aan de ene kant ligt het financiële en zakelijke district; aan de andere kant vindt u een schat aan winkels, hotels en musea die zich uitstrekken over de toeristische gebieden van Nathan Road en Mong Kok. Neem de veerboot voor een tocht van tien minuten over het water voor een fantastisch uitzicht op de skyline. U ziet het gebogen dak van het Convention Center, een van de hoogste gebouwen van de stad, en de Peak, een van de beroemdste uitkijkpunten van heel Hongkong. Misschien vangt u zelfs een glimp op van een superster die zijn of haar handafdruk toevoegt aan de Avenue of the Stars.
Bekijk de Peak van dichtbij door de karmozijnrode trams te nemen die de berghelling oprijden. Na de steile klim naar de top wordt u verwelkomd door een scala aan restaurants en winkels, een Ripley's Believe It or Not en een Madame Tussauds wassenbeeldenmuseum. Het Sky Terrace in de Peak Tower biedt een spectaculair uitzicht over de stad, en op een heldere dag kunt u zelfs tot in China kijken. Vanaf deze hoogte, 428 meter boven zeeniveau, lijken de wolkenkrabbers van de stad op kleine houten blokjes die op elkaar zijn gestapeld en zien de schepen in de haven eruit als speelgoed.
Hongkong herbergt een wirwar van honderden markten. Het bezoeken ervan is een van de beste manieren om de lokale bevolking te ontmoeten en een gevoel te krijgen voor het echte Hongkong. De Temple Street Night Markets in Yau Ma Tei behoren tot de grootste van Hongkong. Als u op zoek bent naar goedkope souvenirs, horloges, kleding, handtassen, dvd's of streetfood, dan zijn deze markten de plek waar u moet zijn. De markten zijn het drukst rond 19.00 uur en beginnen rond 22.00 uur te sluiten.
De Tung Choi Street Market puilt bijna uit van de kleding, allemaal verkrijgbaar met hoge kortingen. Imitatieschoenen en -tassen stromen uit de kramen en de beste koopjes vindt u rond 15.00 uur.
De Avenue of the Stars in Hongkong is vergelijkbaar met de Sunset Boulevard in Los Angeles. Overdag kunt u langs prachtige uitzichten op de haven wandelen, beelden van Aziatische sterren bewonderen, de betonnen handafdrukken van beroemdheden bekijken en informatieborden lezen over de filmindustrie van de stad. 's Nachts barst de skyline los met een 20 minuten durend licht- en geluidsspektakel genaamd de Symphony of the Stars. Twintig gebouwen aan de skyline van de haven worden overspoeld met een caleidoscoop aan kleuren, wat zorgt voor een werkelijk onvergetelijk schouwspel.
Hongkong is ook de thuisbasis van 's werelds grootste zittende buitenboeddhabeeld, de Tian Tan Boeddha. U moet 260 treden beklimmen om het beeld van dichtbij te kunnen zien, maar de tocht is het meer dan waard. Duizenden pelgrims bezoeken de Boeddha elk jaar op zijn verjaardag eind april of begin mei.
Andere bezienswaardigheden in Hongkong die u niet mag missen zijn het themapark Ocean Park, Hong Kong Disneyland, het prachtige Chi Lin-nonnenklooster, het Hong Kong Museum of History, het Ngong Ping-plateau en het Hong Kong Museum of Art.