Бас-Тер сочетает в себе лучшее от Франции с ярко выраженным карибским колоритом, что делает его идеальным местом как для любителей солнца, так и для гурманов. В столице Гваделупы вы можете испытать невероятные приключения, а затем восстановить силы в роскошных спа-салонах и отелях. Город и одноименный остров, сочетающие в себе лучшее из двух миров, одновременно космополитичны и первозданны.
Один из старейших приходов Гваделупы, Бас-Тер, был основан в 1643 году и хранит память о минувших днях: колониальные дома окружают площадь Шам-д'Арбо и разбросаны по кварталу Мон-Кармель, а форт Луи Дельгре возвышается над окраиной города с момента своего строительства в 1650 году. Этот внушительный объект, также известный как форт Сен-Шарль, пережил многочисленные сражения с британцами и стал местом последнего упокоения французских офицеров адмирала Гурбейра и генерала Ришпанса.
Недавно реконструированная набережная — гордость Бас-Тера, а променад — излюбленное место, где можно расслабиться с прохладительным фруктовым напитком, приобрести местные изделия ручной работы и понаблюдать за прохожими. Во время карнавала набережная оживает, и воздух наполняется чувством чистой эйфории, когда местные жители в костюмах устраивают парады и веселятся до самого рассвета. Это самое оживленное празднование в Гваделупе, и с каждым годом сюда приезжает все больше посетителей, чтобы танцевать, есть, пить и веселиться.
Единственное, что может быть красочнее культуры Бас-Тера, — это его ландшафт. Тысячи видов растений, процветающих на острове, окружают столицу зеленым ковром. Дикие орхидеи цветут оттенками фуксии, персика, золота и аметиста, канны вспыхивают малиново-красными и солнечно-желтыми цветами, а изумрудные папоротники создают пышный фон для пеших прогулок, езды на велосипеде и исследования многочисленных каньонов.
Национальный парк Гваделупы — мечта исследователя. Почти нетронутый человеком, парк является домом для многих видов животных, включая колючих игуан. Пробираясь сквозь заросли, вы можете встретить агути — почти вымирающий вид грызунов — или стайку мангустов. Тропический лес сменяется побережьем, где над кристально чистыми водами парят фрегаты, овсянки и египетские цапли.
Карибское море у побережья Бас-Тера — настоящий праздник для глаз. Кристально чистые лазурные воды мерцают под почти постоянным солнцем, приглашая посетителей поплавать, заняться сноркелингом, покататься на гидроциклах и отправиться под парусом. Если вы не готовы нырять, отправьтесь на экскурсию на лодке со стеклянным дном или отдохните на белом песке под теплыми лучами солнца.
Кухня Бас-Тера отражает репутацию Гваделупы как культурного плавильного котла. Здесь существует естественная тяга к морепродуктам, и посетители могут насладиться такими сочными блюдами, как суп из моллюсков, фрикасе из королевского конка, рыбный бульон и лобстер на гриле во многих ресторанах столицы. Более трети земель страны отведено под сельское хозяйство, что обеспечивает широкий ассортимент свежих овощей, которые сопровождают большинство блюд. Дары плодородных земель порадуют даже самых взыскательных гурманов, когда они будут потягивать свежевыжатый вишневый сок, пробовать сладкую мякоть местных манго и наслаждаться вкусом выдержанного рома.