Dublin est une petite capitale dotée d'une grande personnalité. Ses parcs parfaitement aménagés et son élégante architecture géorgienne ne manqueront pas de vous séduire, mais le principal attrait de la ville réside dans ses habitants. Les Dublinois sont des hôtes exceptionnels, dotés d'une âme contagieuse et captivante. Charismatiques et sociables, ils vous conduiront volontiers dans leurs pubs préférés, vous raconteront l'histoire haute en couleur de leur patrimoine et engageront des conversations pleines d'esprit autour d'une pinte de Guinness. Prenez le temps de découvrir les habitants et l'histoire de la ville, et votre séjour à Dublin sera assurément mémorable.

S'il y a bien une chose pour laquelle les Dublinois sont plus passionnés que pour leur patrimoine, c'est le football gaélique. Pour côtoyer les supporters fidèles et avoir un véritable aperçu de la vie locale, installez-vous au comptoir d'un pub dans le quartier de Ballybough les jours de match. Arrivez tôt et revêtez un haut bleu ciel pour vous fondre dans la masse tout en dégustant une pinte.

Les Irlandais sont également fiers de leur histoire littéraire, et il n'y a pas de meilleur endroit pour l'explorer que le Trinity College. Samuel Beckett, Oscar Wilde et Bram Stoker comptent parmi les anciens élèves de cette université renommée, qui abrite également le Livre de Kells, vieux de 1 200 ans. Ce manuscrit, réalisé à la main par des moines, présente les quatre évangiles du Nouveau Testament avec une complexité artistique impressionnante.

Poursuivez votre visite littéraire au James Joyce Museum, qui célèbre la vie et l'œuvre de l'un des plus grands auteurs du XXe siècle. La première scène d'« Ulysse » se déroule dans la tour qui abrite le musée, et les visiteurs peuvent faire trempette au Forty Foot, le point de baignade mentionné dans le roman controversé.

Les tournées littéraires des pubs plongent les visiteurs dans la vie de Joyce et d'autres écrivains célèbres qui ont fait de Dublin leur foyer. Les visites sont riches en histoire et en humour, et emmènent les visiteurs à travers des lieux emblématiques dédiés à Joyce, Yeats, Wilde, Beckett, Shaw et bien d'autres.

Les Irlandais aiment la musique autant que leurs écrivains, et les pubs de Dublin proposent souvent des sessions entraînantes avec des locaux à la voix rocailleuse et des violons jouant des gigues traditionnelles. Rien ne vaut l'atmosphère joyeuse d'une session live, et certaines des meilleures se tiennent dans les pubs du quartier branché de Temple Bar. Vous pouvez vous attendre à une bonne pinte, à des danses animées et à beaucoup de sifflements, de cris et de chants. N'ayez pas peur de vous laisser aller et d'applaudir en rythme.

Pendant votre séjour dans le quartier de Temple Bar, dégustez des spécialités gastronomiques telles que le maquereau fumé, les saucisses de gibier et le gâteau au rhum pour le petit-déjeuner. Ne repartez pas sans avoir goûté à une épaisse tranche de soda bread fait maison. Si vous avez encore envie de cuisine irlandaise, régalez-vous avec une soupe au chou maison, des tartes au fromage bleu crémeux, un boudin noir à tomber par terre et du whisky irlandais produit localement.

Les Irlandais sont célèbres pour leurs riches légendes et mythes, et la capitale en est imprégnée. Le château de Dublin, une forteresse du XVIIIe siècle, serait hanté par les esprits d'envahisseurs décapités. La crypte de l'église St. Michan est remplie de restes de corps vieux de 800 ans. Les visiteurs rapportent souvent entendre des voix et des murmures dans toute l'église en pierre. Le fantôme d'un chien de Terre-Neuve hante le cimetière de Glasnevin, mais rôde parfois autour de la cathédrale St. Patrick, effrayant les visiteurs avec son hurlement déchirant. Ce n'est qu'un petit échantillon des âmes qui, apparemment, ne veulent jamais quitter la ville. Visitez Dublin par vous-même et vous comprendrez pourquoi !