Caracas er en progressiv by med mere end fire århundreders rig historie. Den kosmopolitiske og tempofyldte venezuelanske hovedstad er hjemsted for en imponerende vifte af kulturelle aktiviteter. I løbet af dagen kan besøgende udforske museer i verdensklasse, vandre på nationalparkens skovklædte skråninger og nyde stærk kaffe på caféer med terrasser. Om natten vågner byen til live i salsaklubber, fyldte barer og eklektiske restauranter. Denne forfriskende energi gør Caracas til en af de mest attraktive hovedstæder i Latinamerika.
Plaza Bolivar er byens hjerte. Løvrige træer giver skygge til grupper af lokale, børn der fodrer egern, og sælgere der sælger forfriskende is og limonade. Hvert hjørne er markeret med et gyldent springvand, og en statue af Simon Bolivar står i midten. De fleste dage kan besøgende høre medrivende taler fra religiøse prædikanter og politiske visionære foran statuen.
Nær pladsen ligger Casa Natal de Bolivar, hvor den militære og politiske leder blev født i 1783. Farverige freskoer af Tito Salas skildrer scener fra Bolivars liv og hans heroiske kampe, og mange af hans personlige ejendele er udstillet.
Nord for huset ligger Museo Bolivariano, en velbevaret kolonial bygning, der fremviser en bred vifte af artefakter fra uafhængighedsbevægelsen. Portrætter af Bolivar pryder væggene, og besøgende kan se hans musketter, medaljer, håndskrevne breve, sværd, barberingssæt og meget mere. Samlingen inkluderer også kisten, der transporterede Bolivars lig fra Colombia tilbage til Venezuela.
Et af de fineste museer i Latinamerika, Museo de Arte Colonial, har til huse i Quinta de Anauco, en charmerende landejendom. Frodige, skyggefulde haver omslutter museet og omgiver det med spektakulære blomster, snoede stenstier og forfriskende springvand. Indenfor bliver besøgende præsenteret for en utrolig samling af kolonial kunst fra Venezuela og andre lande i regionen, herunder møbler, malerier, statuer og mere. Køkkenet er et af de mest interessante gallerier, fyldt med autentiske koloniale redskaber som bronzekander, porcelænstallerkener, lertøjsfade og metalgryder.
I 2000 blev Central University of Venezuela udpeget som UNESCO-verdensarv. Området er designet af den berømte lokale arkitekt Carlos Raul Villanueva og er et kulturelt knudepunkt, der regelmæssigt fremviser kunst, teaterforestillinger, koncerter og danseopvisninger.
De nationale botaniske haver ligger ved siden af universitetet og tilbyder en lykkelig flugt fra byens kaos. Slyngplanter, sammenflettede træer og farverige blomster hilser de besøgende velkommen, og fuglesang overdøver lyden af trafikken i det fjerne. De omfattende haver indeholder planter fra hele verden, og at udforske dem er en forfriskende måde at tilbringe en eftermiddag på.
Besøgende kan også finde et pusterum i Parque del Este, hvor børn leger blandt klippehaverne, fodboldhold konkurrerer på banerne, religiøse grupper tilbeder i skyggen af træerne, og løbere ræser ned ad de omfattende stier. De 82 hektar er en botanisk odyssé, og meget af floraen er markeret. Der er også en kaktushave, et slangehus, et fuglehus og et planetarium.
Mount Avila udgør en utrolig kulisse for byen, og eventyrlystne rejsende kan vandre til toppen for at få den bedste udsigt over Caracas. De, der ikke har lyst til at tage turen til fods, kan stadig nå toppen med svævebane. Besøg stedet tidligt på dagen, før eftermiddagens dis slører toppen.